当蛋糕面包遇上酱
您需要一台注芯机
酱藏于芯
口口夹心
美味加倍
蛋糕面包侧面注芯机
适用范围:
适用于蛋糕、面包和热狗产品的侧面注芯,可以实现奶油、巧克力、果酱以及卡仕达酱等芯料定点注入到蛋糕/面包中心;特别适合将芯料在热狗或者其他长条面包里实现条状注芯,每一个产品的注芯量通过触摸屏设置完成。
组成及工作原理:
侧面注芯机主要由产品输送皮带机、机架、物料单元、注芯系统,注芯针头插入移动系统,一体化控制柜和触摸屏组成。注芯系统采用活塞式吸料注料系统,吸料与注料模式通过气动模式控制,注芯量多少通过伺服驱动控制活塞行程实现;注芯针头插入移动系统伺服驱动控制,注芯启止位置完全数字控制,实现产品柔性生产。
工作速度:
1、每个产品的注芯量:5~30克(注芯量可以根据客户要求定制)
2、每次注芯产品可以高达16个(根据产品大小,数量会有增减)
3、每分钟注芯次数高达12次
4、每小时产品注芯可以达到11520个
引进吸收欧洲技术再结合中国烘焙行业特性,推出的一款符合欧美标准的间接燃烧隧道炉,采用间接热风换热方式,燃烧器喷出火焰加热燃烧室,热量经过热交换后在风机的引导下送入加热区完成产品烘焙作业。
适用范围: 适用于蛋糕、面包和热狗产品的侧面注芯,可以实现奶油、巧克力、果酱以及卡仕达酱等芯料定点注入到蛋糕/面包中心;特别适合将芯料在热狗或者其他长条面包里实现条状注芯,每一个产品的注芯量通过触摸屏设置完成。
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。 中秋佳节前也是月饼厂家一年一度的销售旺季 生产周期不可延后、出错