随着数字化工厂信息技术和物料处理自动控制技术的不断发展,工业智能化发展是必然趋势。客户公司作为龙头企业,为实现给国民提供更优质的安全食品,毅然进行产线升级,结合午餐肉生产工艺的特点,建立“静态配料模式”工业计算机控制的自动配料系统,实现生产过程自动化和智能化以达到保证产品的质量和产量目的。
在此次项目设计过程中,物料处理的难度有:
一、产品需要的物料种类多,不同的大料、小料共有20多种,配方灵活、多变,涵盖了十多个产品的配方。
二、配料称重范围大:最小值为0.008kg,最大值为33kg。
三、配料速度要求高:3.5分钟一个批次。
四、物料属性差异大:如白砂糖、食用盐、柠檬酸、亚硝酸钠、味精、大豆蛋白、玉米淀粉、玉果粉、红曲红、香叶粉、葡萄糖、维生素C等易吸潮、易腐蚀、易爆类物料处理。
复杰专业的技术团队针对此次项目,将不同的物料处理进行明确分工,对技术要求进行全面分析、深入研究讨论,根据流动性差、易吸潮、易腐蚀、易爆等物料属性设计了一套完善的决方案,最终获得客户的认可。
未来,复杰希望不仅是罐头食品生产,也可为更多食品加工企业提供针对性的物料处理方案,根据配方自动进行计量配料,整套系统自动控制,帮助企业提高生产效率、稳定生产品质,为企业带来更大的市场竞争力;